Термометры

Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.

Сообщения: 30
Зарегистрирован: 17 янв 2019 18:14

Сообщение Salvadoro » 21 янв 2019 16:05

Термометры

Сумасшедшие все никак не успокоятся :) После того, как не "взлетел" йогурт однажды, в голову пришла запоздалая, но здравая мысль проверить градусники в кипящей воде, два механических китайчонка. Оказалось, что один вообще начинает заедать в районе 75 градусов по его шкале, а дальше 82 вообще не двигается, а второй врет +7 градусов (спасибо, качотта, ты все прощаешь!). В результате изысканий к покупке были намечены, и успешно приобретены термометры молочные ТС-4М с предварительной поверкой. На фото хорошо видно, что у всех трех индивидуальная измерительная шкала. Надо выбрать время, и сунуть их в кипяток :) Из неудобств - термометр необходимо погружать до считываемой отметки, надо придумывать держатель.
IMG_3700.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 21 янв 2019 16:52

Re: Термометры

В магазине химреактивов купить лапку для штатива. Отличный держатель и для калибровки и для работы.

Сообщения: 30
Зарегистрирован: 17 янв 2019 18:14

Сообщение Salvadoro » 21 янв 2019 16:58

Re: Термометры

cheesehead писал(а):
21 янв 2019 16:52
купить лапку для штатива. Отличный держатель и для калибровки и для работы.
Отличная идея! Спасибо!

Сообщения: 54
Зарегистрирован: 30 окт 2017 19:39

Сообщение Норильчанин » 21 янв 2019 17:48

Re: Термометры

[quote=Salvadoro post_id=38856 time=1548071882 user_id=5599
Отличная идея! Спасибо!
[/quote]
А где брали? Цена? У меня тоже есть мысли, проверить электронику

Сообщения: 30
Зарегистрирован: 17 янв 2019 18:14

Сообщение Salvadoro » 21 янв 2019 19:27

Re: Термометры

Норильчанин писал(а):
21 янв 2019 17:48
А где брали? Цена? У меня тоже есть мысли, проверить электронику
Брал тут - https://pcgroup.ru/products/ts-4m-termometr-molochnyj/
Это ближайший магазин, который с доставкой в моем регионе (Москва). На сайте цена указана 220, но привезли мне их по 180

Сообщения: 105
Зарегистрирован: 11 янв 2019 11:04

Сообщение lovky » 22 янв 2019 03:19

Re: Термометры

Сегодня купил тоже термометр 2кл точности. Но нужен он только для тарировки термодатчиков.

Сообщения: 30
Зарегистрирован: 17 янв 2019 18:14

Сообщение Salvadoro » 22 янв 2019 12:34

Re: Термометры

У меня в кастрюлях нет термодатчиков :) Но есть воздушные термодатчики. Вот интересно, такие градусники, как эти купленные, верно показывают температуру воздуха?

Сообщения: 105
Зарегистрирован: 11 янв 2019 11:04

Сообщение lovky » 22 янв 2019 13:02

Re: Термометры

Температуру окружающего воздуха конечно же они показывают верно. На первой фотографии это прекрасно видно. Но как в воздухе измерять температуру жидкости в кастрюльке я что то не представляю :) Павел верно сказал что можно использовать лабораторный зажимы от штативов. Но все равно это нагромождение на кастрюле.

Сообщения: 30
Зарегистрирован: 17 янв 2019 18:14

Сообщение Salvadoro » 22 янв 2019 13:22

Re: Термометры

Я подсмотрел совсем простой способ у одной из участниц этого форума - зажим для бумаги на край кастрюли и банковская резинка для крепления термометра. И второй, более надежный способ подсказали в ФБ - пробка от вина в качестве поплавка для термометра. Тем более, что его необходимо погружать в измеряемую среду до уровня измеряемой температуры.

В воздухе измеряется не температура кастрюльки, а температура воздуха в хранилище :)

Сообщения: 105
Зарегистрирован: 11 янв 2019 11:04

Сообщение lovky » 22 янв 2019 13:48

Re: Термометры

Ну здесь я не советчик :) мне прощще термопорт врезать, чем с разными приспособами мучаться.

Вернуться в «Оборудование для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 16 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика