сыроварня и оборудование к ней.

Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.

Сообщения: 637
Зарегистрирован: 03 дек 2015 20:46
Откуда: Литва

Сообщение kolka » 03 апр 2017 17:42

Re: сыроварня и оборудование к ней.

Alex USSR писал(а):Он как ИП работает или как?Прошел ли сертификацию?
ulica777 писал(а):оформлен как КФХ, за сертификацию сказал что достаточно иметь бумажку (уже не помню как правильно называется) что сталь пищевая.
по мойму это про "сертификацию" на сам сыроварный котел. там может быть и хватит сертификата качества на метал, это очень на усмотрение инспектора кстати, могут и сертификат гигиенический (или типовое одобрение от СЭСа кого нить, не знаю точно по РФ), как на изделия запросить. Это если что то усмотрят или просто ответственность лишнюю на себя брать не захотят.

На сыроварение "сертификация" будет в себя включать гораздо больше требований.

Вернуться в «Оборудование для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 16 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика