Кто, как ведёт дневник сыродела?

[cheesehead]

После вскрытия описываю результат.

Наиважнейший момент. В нескольких своих записях через несколько лет обнаруживал наиподробнейшее описание всех действий и параметров и отсутствие описания конечного сыра. Со слезами на глазах эти записи выбросил ибо они совершенно бесполезны.

[nebbeska]

А я описываю результат..., до недавнего времени, чаще всего, мои записи кончались словами- мыло! полное г....! хина- в ведро! редкая гадость...! и пр Но благодаря тому что я попала на этот форум, вчера вечером появилась такая запись под дневником куломье - это божественно! Поздравляю себя !

[Niky]

вчера вечером появилась такая запись под дневником куломье - это божественно!

Наталия и я Вас поздравляю, что не опустили руки, продолжали творить !

[nebbeska]

Большое спасибо, Niky! Я старалась и верила, а сейчас главное- закрепить результат))