Dusya-du писал(а):но он самый точный? он может пригодиться для калибровки других, например китайских?
точность зависит от термометров и места расположения самого прибора.
5. Психрометрическая таблица, установленная на основании гигрометра, действительна для определенной скорости вертикальных воздушных потоков (скорости аспирации), омывающих гигрометр.
Минимальное время выдержки гигрометра в измеряемой среде 30 минут.
для поверки (калибровка - эт не тот термин) нужна еже и камера со стабильной влажностью. "по жизни" - на электронном у вас будет "скакать" влажность, а у психометра "стоять".
в холодильнике "в быту" (стоящем на кухне) - смотрите в сторону покрытий или контейнеров для вызревания сыров в натуральной корке. В контейнерах - условия подбирать эксперементально, влажность в них не возможно измерить точно, не из-за точности приборов.
вот что то подобное относиться к месту установки любых измерителей влажности:
В месте установки гигрометра должны отсутствовать вибрации, источники тепла или холода, создающие разницу температур между нижним, основным резервуаром и верхним запасным, более чем в 2°С.
ИНСТРУКЦИЯ (РУКОВОДСТВО) ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ГИГРОМЕТРОВ ПСИХРОМЕТРИЧЕСКИХ ВИТ-1 И ВИТ-2
http://himmedsnab.ru/articles/350533