Формы с микроперфорацией

[Сежр]

Собственно, вопроса два:
- есть у кого опыт использования таких форм (с диаметром отверстий 0,2...0,7мм)
- где покупали?

[Вадим]

Собственно, вопроса два:
- есть у кого опыт использования таких форм (с диаметром отверстий 0,2...0,7мм)
- где покупали?

Только что приобрел такую форму у российского дистрибьютера испанской фирмы. Они находятся в Нижнем Новгороде, могу дать контакт. Вчера сделал первый раз в этой форме Чеддер, сегодня вытащил сыр из формы ( не без труда), лежит сохнет. Пока не могу дать отзыв о том хорошая эта вещь или нет. Когда сыр созреет, тогда и дам свой отзыв.