Как настраивать и хранить китайский ph метр?

Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.

Сообщения: 52
Зарегистрирован: 01 ноя 2015 11:42

Сообщение Beast » 07 дек 2015 11:23

Как настраивать и хранить китайский ph метр?

Читал ветку по ph метрии и статьи в интернете, но в некоторых моментах уверенности нет, т.к. люди разное говорят.

Приобретен китайский ph метр, как-то меряет, уже хорошо.

Возникает вопрос как его настраивать.

Говорят, что порошок из пакетика нужно растворить в 250 мл деионизированной воды. И здесь возникает засада.

Дистиллированная вода из автомагазина или аптеки подходит?
Дистиллированная вода впитывает углекислый газ из воздуха и её ph бывает разный, 5,4-6,6. Это влияет на итоговый ph раствора?
Если влияет, как тогда получить стандартный ph?
Если не влияет, то можно ли готовый раствор хранить и как долго?

Хранение.
Все говорят разное.
1) Хранить в 3M растворе KCl. Где купить? Как именно 3М получить?
2) Хранить в насыщенном растворе KCl. Что-то оно сомнительно...
3) Да ладно, NaCl тоже сойдет. Ещё больше сомнительно.
4) Да налейте воды из под крана, там соли достаточно. Всё будет нормально...
5) Храните в растворе с ph 4... :evil:

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 07 дек 2015 11:32

Re: Как настраивать и хранить китайский ph метр?

Стандартные соли для приготовления растворов для рН-метрии имеют буферную способность, т.е. поддерживают рН именно нужного значения даже при воздействии факторов окружающей среды. Но, разумеется, в определенных пределах. Так что хранить более месяца я бы их не стал.
Но чтобы точно быть уверенным в калибровочном растворе лучше купите стандарт-титры в запаянных ампулах и мерную колбу. Тогда будете наверняка знать что с этой стороны никакая засада Вас не поджидает. Дистиллированная вода из автомагазина подойдет.
Хранить электрод нужно так, как рекомендовано производителем. Чаще всего это 3М раствор хлорида калия. Бывают отличия, но редко. Калия хлорид купить не трудно. Приготовить трехмолярный раствор тоже просто. Молярная масса КCl это сумма атомных масс К (39) и Cl (35,5). Эти цифры смотрим в таблице Менделеева. Суммируем 39 + 35,5 = 74,5 г. Значит один моль КCl имеет массу 74,5 г. Три моля соответственно 223,5 г. Значит 3М раствор КCl должен содержать 223,5 г соли в 1-м литре раствора. Обращаем внимание на то, что при приготовлении такого раствора нужно сначала растворить 223,5 г хлорида калия в объеме воды меньше литра а потом довести раствор до одного литра ровно. Задача из средней школы, между прочим ;)

Сообщения: 240
Зарегистрирован: 08 ноя 2015 18:14
Откуда: Живу в Москве. Деревня в Кашире.

Сообщение Werdna » 07 дек 2015 13:56

Re: Как настраивать и хранить китайский ph метр?

Добавлю, что в садовых магазинах хлорид калия покупать не стоит. Нужен чистый (ч.) или лучше чистый для анализа (чда). Вот что вам нужно: http://rushim.ru/product_info.php?products_id=119

Сообщения: 240
Зарегистрирован: 08 ноя 2015 18:14
Откуда: Живу в Москве. Деревня в Кашире.

Сообщение Werdna » 07 дек 2015 14:04

Re: Как настраивать и хранить китайский ph метр?

Немного оффтопика....
cheesehead писал(а):Задача из средней школы, между прочим ;)
Причем 8 класс. В прошлом году ребенку в голову вбивал-вбивал, оценка годовая - пятерка, а только что попросил посчитать - тупик... Эх, жаль химия в большинстве школ не в почете.

Сообщения: 640
Зарегистрирован: 08 апр 2015 18:23
Откуда: нерезиновск московский

Сообщение stroitel » 19 янв 2016 16:55

Re: Как настраивать и хранить китайский ph метр?

Павел, чем по Вашему мнению, плохо использовать готовые буферные растворы типа
http://rushim.ru/product_info.php?products_id=3126
http://rushim.ru/product_info.php?products_id=3128
?
Мирные и боевые искусства подобны колесам телеги
Убери одно и телега опрокинется.
Като Киемаса
Из наставлений воинам клана

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 19 янв 2016 17:28

Re: Как настраивать и хранить китайский ph метр?

Если хотите мое личное мнение, то буферные растворы нужно готовить самому. Не так это сложно и трудоемко, зато полная уверенность в результате. И если что-то где-то пошло не так, не будет черных мыслей типа: "А может буферный раствор не такой?" Калибровочный раствор это все таки база, на которой потом делаются все остальные выводы.

Сообщения: 640
Зарегистрирован: 08 апр 2015 18:23
Откуда: нерезиновск московский

Сообщение stroitel » 19 янв 2016 17:46

Re: Как настраивать и хранить китайский ph метр?

Понял. назовем их "готовые растворы для ленивых"))
С непредсказуемым конечным результатом ))
Мирные и боевые искусства подобны колесам телеги
Убери одно и телега опрокинется.
Като Киемаса
Из наставлений воинам клана

Вернуться в «Оборудование для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 51 гость

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика