Уважаемые коллеги! Весьма часто ловлю себя на мысли, что неплохо бы иметь в хозяйстве некую центрифугу.
И как соковыжималку использовать, и как сепаратор, и как отделитель осадка (например, в ликёре). Много как можно использовать центробежную силу.
Но ведь и в сыроделии может пригодится !
Имеет ли кто такое устройство? Знаю, есть промышленные изделия, даже найти в сети нетрудно. А дома кто-нибудь что-то подобное использует?
По идее вещь неплохая: должна быстро сыворотку отгонять и способствовать уплотнению продукта. Количество оборотов надо регулировать, но это не проблема.
Собираюсь самоделку собрать для пробы, заводские наверняка дОроги.