Что читаем?

Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.

Сообщения: 6
Зарегистрирован: 08 ноя 2018 14:59

Сообщение Иришка » 10 ноя 2018 21:40

Re: Что читаем?

Даш , а почему?Могу в зипе на электронку скинуть, очень интересно Ваше мнение!

Сообщения: 6
Зарегистрирован: 08 ноя 2018 14:59

Сообщение Иришка » 10 ноя 2018 21:53

Re: Что читаем?

просто смысл такой:есть одна коза, четверо детей... молоко пью я и муж, но козюля заводилась для детей :? молоко не пьют даже в качестве лекарства козюлю эту очень люблю.Пытаюсь сотворить что-то на подобие сыра, пока не получается.В книге все просто кефир да йогурт ниче покупать не надо..но этод метод пока не пробовала .Даш ваши шедевры -это нечто!Ребят спасибо за форум, верите иль нет читать очень много, я постараюсь у Вас выучиться.. зима длинная :P

Сообщения: 1206
Зарегистрирован: 13 май 2015 21:44
Откуда: Ростовская область, хут. Филиппенков

Сообщение Alex USSR » 10 ноя 2018 22:30

Re: Что читаем?

Эшер - это секта, как сыроядов, веганов, уринотерапевтов и т.д. и т.п.
А по сути - профанация сыроделия.
Или, если хотите, откат из 21 века в средневековье.
Хотите научиться делать сыр - читайте книгу Павла Чечулина и изучайте опыт форумчан, так Вы еще и понимать будете почему Эшер - банальный бизнес на глупости людской... :)

Сообщения: 1147
Зарегистрирован: 05 сен 2017 15:53

Сообщение Dusya-du » 11 ноя 2018 22:58

Re: Что читаем?

Иришка писал(а):
10 ноя 2018 21:40
Даш , а почему?Могу в зипе на электронку скинуть, очень интересно Ваше мнение!
у меня есть.
не читала - в смысле от корки до корки.
но разводить дома плесень на хлебе - бррр
Сыроделие в фото: https://fotki.yandex.ru/users/daryanako ... um/165118/
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7

Сообщения: 6
Зарегистрирован: 08 ноя 2018 14:59

Сообщение Иришка » 12 ноя 2018 13:15

Re: Что читаем?

Alex USSR писал(а):
10 ноя 2018 22:30
Эшер - это секта, как сыроядов, веганов, уринотерапевтов и т.д. и т.п.
А по сути - профанация сыроделия.
Или, если хотите, откат из 21 века в средневековье.
Хотите научиться делать сыр - читайте книгу Павла Чечулина и изучайте опыт форумчан, так Вы еще и понимать будете почему Эшер - банальный бизнес на глупости людской... :)
Спасибо

Вернуться в «Оборудование для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей

cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика