Бактериофаги и прочая бяка. Как с ними бороться?

[Юлия Карелия]

Доброе время суток. Хотела спросить у всех. А как вы боретесь с этими явлениями в домашних условиях? Понятно, что влажная уборка и все такое. А вот кварцевание бытовыми уф облучателями поможет в этом деле? Ведь в описаниях сказано, что уничтожает бактерии , вирусы, плесени, грибы..Хочу новый кварцеватель.Кто пользуется?

[Paul]

Я никак не борюсь. Просто соблюдаю правила гигиены и элементарные приёмы обращения посуды, инструментов и бакпрепаратов. Гипохлорит и кальцинированная сода - дешёвые надёжные безопасные ср-ва. У меня не оперблок, чтобы кварцевать и генералить.

[cheesehead]

Если соблюдать чистоту (особенно не допускать разлива сыворотки или сразу при разливе мыть с чем-нибудь типа Комета) то можно и не узнать, что такое бактериофаги. Кварцевание помогает, но гарантии не дает. Посуда у нормального сыродела обычно и так чистая. А фаги заводятся обычно на поверхности пола и стен ну и везде, где не вымыто.

[Юлия Карелия]

Просто хочется мне такую лампу.. Вот и думала, что будет годно ее иметь в доме. Ясное дело, что все поверхности моем.И понятно, что сама по себе она работать не будет.

[Paul]

Просто хочется мне такую лампу.. Вот и думала, что будет годно ее иметь в доме. Ясное дело, что все поверхности моем.И понятно, что сама по себе она работать не будет.

Можно купить готовый светильник с УФ светом, а можно срезать защитную колбу с любой ДРЛ-ки.

[Николаевна]

я обрабатываю все поверхности и посуду ср-вом для мытья и дезинфекции доильного аппарата.Если кому то этот рецепт будет полезен (мне его дали наши лаборанты на вет.станции) 2 куска хоз.мыла 72% натереть на мелкую терку и добавить 1л.горячей воды,мешать до получения однородной массы,потом добавить пищевую соду -75 грамм.ну и конечно после обработки тщательно промыть горячей водой и обдать кипятком,а рабочие столы я на последок протираю 0.3% р-ра хлорки.

[Виктория]

Первый раз готовила сыр и поняла, насколько все должно быть серьезно с уборкой.
Случайно небольшое количество молока с закваской попало на пол. Вытерла шваброй. И к вечеру запах был совершенно ужасным. Догадалась, в чем дело, уксус спас и вот эти пробиотические моющие средства (фирма chrisal).

[Юлия Карелия]

У меня до и после все рабочие поверхности и пол моются с хлоркой, кварц и проветривается во время уборки. А так помещение небольшое. Поверхность вся в нержавейке.Доски для вызрева мою с уксусом. Посуда с содой и хоз.мылом, или в посудомойке. А про кварц спрашивала так как было бы интересно имеет ли смысл, но стоит лампа от полутора тысяч и это не великие деньги, тем более что иногда оперирую зверье дома.

[Живоед]

Можно купить готовый светильник с УФ светом, а можно срезать защитную колбу с любой ДРЛ-ки.

А я вот давно вынашиваю идею пастеризации молока УФ-том, как раз таким мощным источником УФ-та как ДРЛка.
Как думает пойдет ли такой метод, если взять широкую ванночку литров на 10, разместить над ней ДРЛ-ку и обеспечит перемешивание какой-то мешалкой с моторчиком?

[Алекс16]

Можно купить готовый светильник с УФ светом, а можно срезать защитную колбу с любой ДРЛ-ки.

А я вот давно вынашиваю идею пастеризации молока УФ-том, как раз таким мощным источником УФ-та как ДРЛка.
Как думает пойдет ли такой метод, если взять широкую ванночку литров на 10, разместить над ней ДРЛ-ку и обеспечит перемешивание какой-то мешалкой с моторчиком?

Наверное можно взять за основу принцип обеззараживания воды. Это когда вода течет мимо кварцевых ламп.