рН - метрия.


Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.

Сообщений: 74

Зарегистрирован: 17 фев 2018 11:45

Откуда: Новосибирск

Сообщение 02 июн 2018 11:02

Re: рН - метрия.

Хлористый калий, Ч, есть тут:
http://rushim.ru/product_info.php?products_id=119
Я у них иногда покупаю химию, отправляют по почте, хорошо упаковано. На вопросы отвечают.

Сообщений: 330

Зарегистрирован: 17 фев 2016 13:01

Сообщение 02 июн 2018 14:05

Re: рН - метрия.

PapaKarlo писал(а):Хлористый калий, Ч, есть тут:
http://rushim.ru/product_info.php?products_id=119
Я у них иногда покупаю химию, отправляют по почте, хорошо упаковано. На вопросы отвечают.

Ага. У них как раз и по 185
Аватар пользователя

Сообщений: 815

Зарегистрирован: 05 сен 2017 15:53

Сообщение 02 июн 2018 14:44

Re: рН - метрия.

Ввладимир писал(а):
cheesehead писал(а):Мерная колба на 1000 мл нужна для приготовления калибровочных растворов. Но зачем Вам сразу литр трех молярного раствора хлорида калия? :shock: И где, простите, написано, что раствор хлорида калия нужно готовить именно литровыми объемами? ;)

Ну, подумаешь, немного напутал. Главное, что колба есть. Набор фиксаналов куплен.
А излишек KCl можно на удобрение огорода пустить.
Кстати, про экономику. На здоровеево пакетик стоит 100 руб, а на каком-то сайте мне попадался 1кг за 185 руб. Пересылка по стоимости будет одинаковой. И почему бы не купить кг?

ну так на здоровеево можно поковыряться и найти всякие нужные фишки - коврики, формы и пр. Доставка станет бесплатной или рассосется между предметами. все равно все это нужно и придется покупать. Я до последнего жалась-жалась, но купила нормальные формы, коврики и прочую фигню. И знаете, процесс пошел совершенно иначе. Если от сыроделия, от самого процесса (а не только результата в виде сыра), получаешь удовольствие, готовит еще приятнее.
Аватар пользователя

Сообщений: 815

Зарегистрирован: 05 сен 2017 15:53

Сообщение 02 июн 2018 14:50

Re: рН - метрия.

PapaKarlo писал(а):Хлористый калий, Ч, есть тут:
http://rushim.ru/product_info.php?products_id=119
Я у них иногда покупаю химию, отправляют по почте, хорошо упаковано. На вопросы отвечают.

спасибо. много интересного у них - в закладки однозначно!

Сообщений: 330

Зарегистрирован: 17 фев 2016 13:01

Сообщение 02 июн 2018 16:15

Re: рН - метрия.

Dusya-du писал(а):
Ввладимир писал(а):
cheesehead писал(а):Мерная колба на 1000 мл нужна для приготовления калибровочных растворов. Но зачем Вам сразу литр трех молярного раствора хлорида калия? :shock: И где, простите, написано, что раствор хлорида калия нужно готовить именно литровыми объемами? ;)

Ну, подумаешь, немного напутал. Главное, что колба есть. Набор фиксаналов куплен.
А излишек KCl можно на удобрение огорода пустить.
Кстати, про экономику. На здоровеево пакетик стоит 100 руб, а на каком-то сайте мне попадался 1кг за 185 руб. Пересылка по стоимости будет одинаковой. И почему бы не купить кг?

ну так на здоровеево можно поковыряться и найти всякие нужные фишки - коврики, формы и пр. Доставка станет бесплатной или рассосется между предметами. все равно все это нужно и придется покупать. Я до последнего жалась-жалась, но купила нормальные формы, коврики и прочую фигню. И знаете, процесс пошел совершенно иначе. Если от сыроделия, от самого процесса (а не только результата в виде сыра), получаешь удовольствие, готовит еще приятнее.

Тут согласен полностью, но беда в том, что я чуть выше по уровню объёмов поднялся, поэтому здоровеево мне не совсем подходит - я теперь вынужден коврики покупать рулонами, формы под несколькокилограммовые головки, хлорид кальция мешком в 10 кг, латекс канистрами и т.д., так что увы мне... :D
Аватар пользователя

Сообщений: 815

Зарегистрирован: 05 сен 2017 15:53

Сообщение 02 июн 2018 16:56

Re: рН - метрия.

Ввладимир писал(а):Тут согласен полностью, но беда в том, что я чуть выше по уровню объёмов поднялся, поэтому здоровеево мне не совсем подходит - я теперь вынужден коврики покупать рулонами, формы под несколькокилограммовые головки, хлорид кальция мешком в 10 кг, латекс канистрами и т.д., так что увы мне... :D

меня, конечно, поругают :oops: ... но все равно спрошу - а где вы покупаете коврики рулонами?
Аватар пользователя

Администратор

Сообщений: 5170

Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение 02 июн 2018 18:38

Re: рН - метрия.

Так, я не просто поругаю, я тему закрою. Давайте не засорять темы не относящимися к этой конкретной проблеме сообщениями. Подумайте о тех, кто после вас придет все это изучать! Есть конкретная проблема - откройте новую тему. Ничего сложного.

Сообщений: 330

Зарегистрирован: 17 фев 2016 13:01

Сообщение 24 июн 2018 20:56

Re: рН - метрия.

вроде несколько раз тему просматривал, но не увидел такого момента - при растворении сухого KCl в дистиллированной воде происходит охлаждение? растворяю в литровой мерной колбе 223,6. Не могло же мне это показаться?

Сообщений: 44

Зарегистрирован: 22 мар 2017 15:48

Сообщение 25 июн 2018 12:23

Re: рН - метрия.

Ввладимир писал(а):при растворении сухого KCl в дистиллированной воде происходит охлаждение? растворяю в литровой мерной колбе 223,6. Не могло же мне это показаться?


Да, так и происходит. В лаборатории иногда даже у стаканов дно отваливается от перепада температур (когда стакан на горячей плитке стоит, а в него жменю хлорида калия бухают).

Сообщений: 61

Зарегистрирован: 09 дек 2017 01:51

Сообщение 28 июн 2018 21:42

Re: рН - метрия.

Приобрел рН-150 с электродом ЭСК-10610.
Залил прилагающийся раствор KCL в электрод и колпачок и оставил на 1,5 дня.
Сегодня решил сделать градуировку по двум растворам для замера рН стартовой культуры.
На колпачке образовались кристаллы, я снял колпачок, он оказался пустой,
При градуировки по первому раствору 6.86, прибор в течении 20 мин. так и не установил стабильное значение ЭДС.
На кончике электрода появился какой то темный осадок.
Подскажите, это что то, вышел из строя электрод, из-за того, что в колпачке 1,5 суток не было раствора KCL,
или я что то не правильно сделал?
Обидно, завтра собрался варить свой первый, настоящий сыр, а тут прибор,
на помощь которого я рассчитывал, не работает.
Через 35 мин. запищал и выдал 9.18 вместо 6.86.
Кстати при включении крутизна электродной системы была не -58.16, как в руководстве а около 42 с копейками.
Поставил во второй раствор 4.01
Последний раз редактировалось acteroid 28 июн 2018 22:46, всего редактировалось 1 раз.
Пред.След.

Вернуться в Оборудование для изготовления сыра

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и гости: 2

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software
Русская поддержка phpBB
Яндекс.Метрика