Сыродельная ванна (сыроизготовитель) на 500 литров

[cheesehead]

Продолжаю по мере сил участвовать в создании российского сыродельного оборудования.

[kaikai]

Павел, последнее фото в статье переворачивается при увеличении.
Агрегат впечатляет! Молодцы!

[cheesehead]

Вроде разобрался с фотографией, не поворачивается больше

[Hunter76]

День добрый. Павел, а Вы не смотрели их котлы на 250 литров?

[cheesehead]

"Котлы" Вы имеете в виду сыродельные ванны? Если да, то на сегодняшний день таковых просто нет. 500-литровый аппарат это первая, предназначенная специально для изготовления сыра ванна, которую мы совместно создаем. Следующим скорее всего будет сыроизготовитель на тонну и только потом ванны меньшего объема.

[Hunter76]

В моем мозгу емкость с тэнами на 27кв ближе к котлу. Осенью они привозили на выставку мини сыроварню как на фото.

[cheesehead]

Не знаю, не видел. То, что планируется сделать с моим участием я написал.

[cheesehead]

Заводчане смонтировали видео о том, как мы с удовольствием делали сыр в этой ванне.

[elgato]

Красивое видео. Молока было намного меньше расчётного объема?
Блок управления кажется расположенным высоко, даже для рабочих завода.
Крепление мешалки выглядит надёжным, но удобно ли мешалку каждый раз снимать-ставить, затягивая гайку ключом? С другой стороны, возможно, при определённой сноровке снятие/установка будут проходить быстро.

PS:
Девушка за время варки, как поп-звезда во время концерта, успела пару раз переодеться

Или съёмка была не за один день?

[cheesehead]

Ванна будет дорабатываться, это уже отмечено в первом посте. Про крепление пожелания уже высказаны в том числе
Молока грузили и по пол-ванны и полный объем.
Съемки были в один день. А девушки, они девушки. Этим и приятны Наталья, кстати, хороший технолог, грамотный.