forumcheesehead.ru

Помогите пожалуйста любым советом, может кто-то в курсе как использовать трюфеля в качестве начинки для сыра?
Как лучше всего сохранить их аромат, как обрабатывать?
Поступило предложение сделать тест, но когда стоимость трюфелей достигает 1000евро за кг, то тут не до экспериментов.

Вот такой рецепт встречала в сети, на этом ресурсе рецепты адекватные https://youtube.com/watch?v=VJGoX5cX_RE&feature=share