Молоко, бактериальные культуры и закваски, ферменты, дополнительные бактериальные культуры и плесени, хлорид кальция, травы, специи и пр.
спасибо. изучуOlgarzn писал(а): ↑17 ноя 2018 03:00Доброго времени суток всем.
Если позволит Павел Иванович, то размещу такую таблицу. Делала когда-то "под себя", поэтому не могу оценить понятность для других. Конечно, список не исчерпывающий, но основные бак.концентраты вошли. Опытные профи давно в таких памятках не нуждаются, а вот новичкам может пригодится. Если кто заметит неточности, ошибки, сами понимаете: не истина в последней инстанции. Спасибо!
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей