Спасибо большое за обратную связь. Закваски буду переделывать, а то они у меня выливались из банки.Alex USSR писал(а): При всех соблюденных условиях все равно разница может быть...
Молоко, бактериальные культуры и закваски, ферменты, дополнительные бактериальные культуры и плесени, хлорид кальция, травы, специи и пр.
Спасибо большое за обратную связь. Закваски буду переделывать, а то они у меня выливались из банки.Alex USSR писал(а): При всех соблюденных условиях все равно разница может быть...
Вам спасибо за отзывчивость! Зато мои ошибки будут не только мне уроком, может многим пригодитсяelgato писал(а):Прошу простить за неверный совет.
Сам такие покупал, почему-то решил, что делал с ними отдельные РЗ.
Здравствуйте! Вот выдержка из тех же "Правил":Alex USSR писал(а):Спасибо, Альбина.
А что Углич говорит о кол-ве при прямом внесении для БК Угл. - Л ?
Почему, я ратую за прямое внесение моновидов?
Да просто - заготавливаю РЗ на месяц вперед, бывает и больше. В таком количестве обычно эти культуры мне не нужны. Потому, намного проще вносить их непосредственно в рабочую смесь.
И о именно Углич-Л не находил рекомендаций производителя.
Как-то вообще у них мало информации на сайте.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 36 гостей