при доении в молоко попадает воздух из окружающей среды с пылью из той же окружающей среды. С сосков вымени в доильные стаканы попадают частички почвы и навоза. При неаккуратном обращении с доильным оборудованием тоже.
это растворяется в молоке и затем выпадает в виде осадка... не из вашей кастрюли вобщем