Молоко, бактериальные культуры и закваски, ферменты, дополнительные бактериальные культуры и плесени, хлорид кальция, травы, специи и пр.
Нет, это не зависит от мультипликатора. Из фермерского молока делаю домашний сыр с мультипликатором 3, цвет всегда зеленоватый, только разной степени мутности. От Рикотты совсем прозрачная.edmi2000 писал(а):Может быть из-за мультипликатора 6 у Камамбера против 3 у остальных сыров?
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 36 гостей