Две новости о молокосвертывающем ферменте.

Молоко, бактериальные культуры и закваски, ферменты, дополнительные бактериальные культуры и плесени, хлорид кальция, травы, специи и пр.

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 20 май 2016 19:26

Re: Две новости о молокосвертывающем ферменте.

И я лично и уверен многие здесь тоже будут рады, если МЗСФ продолжит свою деятельность.

Сообщения: 588
Зарегистрирован: 06 апр 2015 00:53
Откуда: Москва

Сообщение Фёдор » 25 май 2016 00:22

Re: Две новости о молокосвертывающем ферменте.

Alex_MZSF писал(а):Добрый день. Информация о плохой новости не соответствует действительности. Старейшее предприятие страны продолжит свою активную деятельность по производству ферментов. Мы НЕ ЗАКРЫВАЕМСЯ и не собирались этого делать. Не скрою, что экономическая ситуация немного пошатнула позиции предприятия, но качество остается на прежнем уровне. И руководство завода планирует увеличение объема выпускаемой продукции.

Будем рады вам!
Приятно слышать, что МЗСФ не сдается и не собирается тонуть. Также будем рады, если представители завода смогут комментировать вопросы по работе и дозировке фермента, при их возникновении.

Сообщения: 254
Зарегистрирован: 11 апр 2016 21:24
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Dora » 17 апр 2017 15:20

Re: Две новости о молокосвертывающем ферменте.

Alex_MZSF писал(а):Добрый день. Информация о плохой новости не соответствует действительности. Старейшее предприятие страны продолжит свою активную деятельность по производству ферментов. Мы НЕ ЗАКРЫВАЕМСЯ и не собирались этого делать. Не скрою, что экономическая ситуация немного пошатнула позиции предприятия, но качество остается на прежнем уровне. И руководство завода планирует увеличение объема выпускаемой продукции.

Будем рады вам!
Пользовалась ферментом таблетированным абомином (последние упаковки купили после НГ). Так вот его ни где нет. Ни в СПб, ни в Мск. Производил его Мосхимфармпрепараты.
Я так понимаю они по какой-то причине прекратили закупать фермент, и предположительно у Московского завода сычужных ферментов.
Пошла закупать в Угличе...
Небольшая ферма по выращиванию детей Изображение

Сообщения: 42
Зарегистрирован: 09 мар 2017 21:24

Сообщение Sergik68 » 17 апр 2017 16:29

Re: Две новости о молокосвертывающем ферменте.

Был на сайте МЗСФ и так не понял как заказывать у них и сколько стоит

Сообщения: 51
Зарегистрирован: 13 ноя 2019 14:23
Откуда: Волгоград

Сообщение Слава » 16 дек 2019 17:11

Re: Две новости о молокосвертывающем ферменте.

Сегодня "ЗЭФ" дал цену на СФ-90.150 = 5100руб за 500г. Срок хранения 1 год.
В принципе, хорошая цена. 500г при норме ок.2г/100л хватит на примерно 25тн молока.

Вернуться в «Ингрeдиенты для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика