вопрос с москвичам : местонахождение совхоза им. Ленина

[Werdna]

Трудно найти хорошее молоко. На Юго-востоке Москвы ни у кого нет проверенного поставщика? Брал ступинское из бочки - мимо (сгусток еле еле образовался), рязанское (продают с машины в бутылках) - мимо (жирность совсем низкая сыр кое как из него выжал, но сухой как подметка).

Вчера был в местном магазинчике, типа фермерские продукты. Молоко по 50 руб/литр. Диалог был такой:
- молоко хорошее есть?
- вот есть, отличное свежее, все берут, хвалят, приходят и ещё берут - очень хорошее молоко!
- мне литров 30, на сыр. Раз в неделю нужно. Можете организовать? Гарантируете качество?
- а... ммм... Это вам другое надо. Можем на заказ привозить. 120 руб/литр

Как то так.

P.S. А люди реально берут и радуются. На фоне магазинного - неплохо.

[cheesehead]

Это вам другое надо. Можем на заказ привозить. 120 руб/литр

"Дорогая моя столица" ©

[Stanis]

А если по теме, то молокомат совхоза имени ленина есть тут https://maps.yandex.ru/-/CVDXMIKt
Точка прямо на него и указывает. 56 руб. за литр вроде бы, точно не помню.

[Imas]

Ребят.... Совхоз Ленина у меня под боком. Есть телефоны конторы. Бочка приезжает к бассейну, например, на Развилку. Пишите в личку, дам телефоны.
Еще есть такая станция метро Алма-атинская. В пятницу и в выходные бочка приезжает на ярмарку выходного дня. Это едет из "Дашкова", из под Серпухова.. Еще с 7 утра стоит бочка на рынке на Братиславской ( только сегодня замесил из этого молока, 5 часов, полет нормальный , головы прессуются )) На Алма-атинской молоко по 50 рублей, на Братиславской по 48, на развилке по-моему тоже по 48. Есть еще такая фенька, при работе с бочкой... Надо брать или с самого утра ( до 10 часов ) либо под самый конец, когда остается литров 50. В середине дня молоко будет слегка обезжиренное. Не фатально, но все же. Так, что , по крайней мере Дашковкий телефон и Совхоза Ленина есть, на Братиславской бочка каждый день. Молоко по правилам обязательно пастеризованное. Так, что я его пока до твердых сыров не добрался, не грею больше. В банках в ванную, горячую воду и до заветных 34 градусов...

Доброго всем вечера! Набрел на этот форум когда искал молоко для приготовления домашнего сыра. Сегодня попробовал взять на "Братиславской", мне показалось молоко хорошее, приличный сгусток и выход нормальный. Делал самый простой домашний сыр, добавлял кальций. С 2-х литров грамм 300 вышло. Спасибо за наводку.
зы: только там молоко не Совхоз Ленина, а ОАО Октябрьский, калужское.

[Лола]

А у нас в СВАО А-молоко уже по 70 руб за литр, но недавно повезло договориться с фермерским хозяйством и привозят по субботам молоко по 50 руб в пятилитровых бутылках, ели кому надо - присоединяйтесь

Добрый день!
Пыталась написать Вам в личку, почему-то письмо не уходит(
Не могли бы поделиться контактами, где такое молоко можно купить?

Заранее спасибо!

[romualdich]

Напишите смс-иной, телефон может не сработать. 8-926-236-78-13

[laser]

Sararo писал(а):

А у нас в СВАО А-молоко уже по 70 руб за литр, но недавно повезло договориться с фермерским хозяйством и привозят по субботам молоко по 50 руб в пятилитровых бутылках, ели кому надо - присоединяйтесь

Так никто и не открыл тайну золотого ключика, где берут "волшебное " молоко в СВАО по 50 руб в пятилитровых бутылках по субботам..

[Маленьких]

Молоко не в СВАО брали, а на Кутузовском. Там есть сыроварня. Из Калуги возят молоко в 5-литровках или можно свою тару отдавать (например, 2 фляги-одну отдаёшь, другую с молоком забираешь).
Вот телефон контактного лица: Елена 8 910 866 34 34.
Последний раз разговаривала по поставкам в Москву по этому номеру в ноябре.

[shtusha]

Адрес в поселке совхоза им. Ленина - дом 10А. Как въехал в поселок - все время прямо, дорога повернет налево - тут же площадь и приехали. Это одноэтажное кафе синего цвета, с левого торца стороны есть павильончик, где установлен автомат. Стоимость сейчас 50 руб. Работает до 22 часов, перерыв с 15 до 16, если не ошибаюсь. Пластиковая бутылка на 6 литров влезает без проблем. 1000 купюры не берет, 500 - не пробовал. Сдачу выдаёт.

[romualdich]

На метро алма-атинской возобновили рынок выходного дня. Прям рядом с метро. С утра и часов до четырёх- две бочки конкурирующие. С пятницы по воскресенье. Молоко очень даже сыропригодное. Я беру в бочке, что ближе к метро.