Молоко, бактериальные культуры и закваски, ферменты, дополнительные бактериальные культуры и плесени, хлорид кальция, травы, специи и пр.
Администратор
Сообщения: 6374 Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14
Сообщение
cheesehead » 24 сен 2015 18:27
О молоке, без которого нет сыра (ну в нашем понимании, разумеется) читаем
здесь и
здесь.
Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и 9 гостей