Обетованная шлет шолом.

[Семен]

Приветствую всех присутствующих.
Меня зовут Семен я из святого Иерусалима. Представляете и у нас есть страждующие до сырочка. Сам я пекарь знаю все о муке и вот пытаюсь овладеть секретами обработке молока. Опыт имею хотя и не такой богатый как у некоторых. Но я молод , полон сил и уверености. Сыровар как пекарь должен обладать добрым сердцем, любовью к тварям
Б-жьим и просто быть хорошим человеком. И я уверен что здесь именно такие и собрались. Отдельное спасибо хозяину за его теремок в который он нас всех пустил погостить.
От себя хочу пожелать вам работникам прессов и форм:
Мир вам , здоровья . Хорошего молока , удачной коагуляции. И главное терпения и веры. Без всего этого и сыр не сыр.

[Gissar]

Спасибо коллега на добром слове!

[cheesehead]

Пусть Ваши слова идут из Иерусалима прямиком Богу в уши! И будем с удовольствием ферментировать хлеб, виноградный сок и молоко

[Acinonyx]

Хочу выразить Семену свое восхищение) Ваш стиль изложения поднимает настроение и расцвечивает форум солнечными бликами)

[Семен]

Спасибо вам на добром слове. Но смотрите будьте предельно осторожны это заразно )). А если сурьезно, на то собственно и рассчитываю. Рассмешу кого небудь из вас ребята вы свою улыбку в свою очередь в сырочек , в хлебушек или даже в яишенку отличная приправа. Придающее восхитительные нотки человеческого сердца (не мясной ее части конечно).