Разрешите присоединиться.

[Leka58]

Здравствуйте, уважаемые форумчане!
Приятно познакомиться! Валерий, Приморский край. В тему сыроварения стал погружаться совсем недавно, но уверен, что это будет великолепным дополнением к моим увлечениям колбасами и хлебопечением.
С удовольствием читаю этот форум, здесь просто кладезь знаний и опыта. Надеюсь, что и у меня со временем будет собственный опыт в этом прекрасном деле (пока только первый Адыгейский сыр по рецепту из видео Павла), которым я смогу поделиться с единомышленниками.
Спасибо авторам за интересные статьи и завораживающие фото Ваших шедевров!
Для меня это огромная мотивация к дальнейшему развитию!

[cheesehead]

Здравствуйте, Валерий! Дальнего востока прибыло, это хорошо