Всем привет

[Igor]

Новичок. Москва. Пытаюсь варить сыр всю зиму. Камамбер получается съедобный, но далекий от стандарта. Воюю с очень толстой коркой и излишне творожистой сердцевиной. Сейчас в холодильнике зреет моя первая Горгонзола. Посматриваю на неё опасливо. Сложно понять нормально она плесневеет или нет. Ваш форум нашел и рад, так как много дельных советов и фотографий . Удобно сравнивать свои "успехи" и успехи других. Надеюсь после регистрации просмотр фотографий для меня станет доступным.

[cheesehead]

Здравствуйте, присоединяйтесь. Надеюсь, что просмотр фотографий доступным уже стал