Доброго времени суток, добрые люди! Всё случайное в нашей жизни не случайно))). Угораздило меня как то этой зимой попасть в больницу с пневмонией. Ну и вот страдая безделием,лежа с телефоном на больничной койке попалась мне какая то статья о домашнем сыроделии. Прочитал, затем ещё и ещё. Загорелся идеей попробовать. После выписки из больницы всё и началось. Поначалу пробовал магазинное молоко разных производителей. А затем уже перешёл на фермерское. Опыта никакого, всё осваиваю с нуля. Рад всем коллегам!)))