Олег (г. Хабаровск)

Скажите пару слов о себе.

Сообщения: 48
Зарегистрирован: 26 дек 2018 14:35

Сообщение sisam » 26 дек 2018 16:26

Олег (г. Хабаровск)

Добрый день, принимайте, зовут Олег живу в Хабаровске, решил делать сыр для себя и не только, купил оборудование на 70 литров, вот жду после праздников отправят. Пока дома пытаюсь делать сыры, делал моццареллу, адыгейский, буратту и ещё один сыр с выдержкой, лежит в холодильнике, пока не могу по нему ничего сказать ещё вызревает. По моццарелле и адыгейскому что то получается, по буратте пробовал всего один раз, ещё буду пробовать. Вообще хочу делать полутвердых и твёрдые сыры, слава богу есть камера вызревания на 16 кубов. Так что вопросов буду задавать много и часто. Первый из них это: порекомендуйте полутвердый или твёрдый сыр, короткого созревания. Прошу прощения за опечатки, пишу с телефона

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 28 дек 2018 18:45

Re: Олег (г. Хабаровск)

Здравствуйте, Олег! Приятно, что Дальний Восток не чужд сыродельных устремлений. Присоединяйтесь!

Вернуться в «Разрешите представиться»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика