Доброго Всем дня ! Меня зовут Александр я из подмосковного г.Жуковский. Пару лет назад "качнуло" меня в сторону кулинарных ремесел
,
тогда то я и начал печь Хлеб на закваске. За этот период был незначительный опыт сыроделия, желание постичь эту науку силилось и росло.. Видимо, окончательно пришло для меня время познания сыроделия!