Поскольку мне выпала честь быть первым зарегистрировавшимся членом новой комьюнити людей увлеченных сырами, для достижения сразу же какой то степени доверия, открытости считаю возможным немного рассказать о себе - и как я встал на этот скользкий
путь сыродела!
Мое имя - Дмитрий Воронов. Живу в солнечной Карелии, в ее столице -г. Петрозаводск. Более 20 лет занимаюсь бизнесом, хотя были недавно отвлечения- поработал в бюджете, исплевался и ушел. В бизнесе важен результат, а в бюджете - процесс и тройное КУ - ОТЧЕТ! Мне 54 года, мечтаю о своей сыроварне, двигаюсь поступательно в этом направлении. Два высших, одно из них строительное. Когда в начале 2000 г. создавал розничную сеть, всем гордо заявлял: "Сбылась мечта советского инженера- стал директором гастронома!" Кроме сыров увлекаюсь вином, в смысле его изучения. И вот на этой волне заразился вирусом под названием - сыр. Открытый , коммуникабельный человек. Никогда не плюю в колодец, только через плечо!