Сообщение
Kholelena » 14 июл 2017 01:15
Доброе время суток. Практически новичок. Заинтересовалась сыроделием 4 месяца назад. Начала делать сыры по инструкции: берём 5 литров молока.... добавляем... выдерживаем... режем...! И, о чудо, сыр получился. А вот когда дошла до повторного "производства", поняла, что повторяемости нет! Нашла ваш форум и поняла, что знаний катастрофически не хватает! Но есть желание делать сыр, есть (по роду работы)обширный круг знакомых фермеров. Буду развиваться! Спасибо за этот форум!