Прожила в Италии 13 лет, и вернувшись в Крым, сначала украинский, затем российский, в тяжёлые дни перемен и кризиса, решила, что не буду позволять себе есть то, что у нас продается в супермаркетах, качество, ценовая политика, выбор -вот то, с чем совершенно не согласна, стала искать рецепты моих любимых сыров, и вуаля, имею свою небольшую пока сырную карту, немного, их всего несколько, но сдаваться не собираюсь, это дело захватывает всю сущность, кто знает, что такое страсть к сыроделию, то поймёт.
К вам пришла за общением, советами и новыми познаниями.
Надеюсь и мы попользуемся Вашими знаниями итальянских сыров?