Всем здравствуйте! День добрый!
Меня зовут Евгений, я из Воронежа. Пробую варить сыр сравнительно недавно. Что-то получается, что-то нет. Получаю разные результаты при варке из одного и того же молока и одинаковой технологии...
Работал в крупной компании, сейчас хочу открыть маленькую. Возможно маленькую сыроварню.
Принимайте в компанию. Спасибо!
Всем удачи!
Евгений.