Разрешите вас поприветствовать.
Люблю увлечённых людей.
Вот и у самого появилось ещё одно увлечение, надеюсь приживётся!
Сам я из столицы, но в 40 лет, осуществив давнюю мечту, 3 года назад, уехал в Брянскую губернию на российские просторы.
Обзавёлся вдоволь скотиной. И вот теперь, когда молоко куры уже не пьют, решил и к сыроделию приобщиться.
И сей форум мне в помощь.