Ладвинская сыроварня

[Niky]

Все достаточно банально, конфликт с компаньоном.

Я так и подумал...

... а ведь я уже практически подошел к растительным жирам!

Но создаю свой проект Онежская сыроварня.

Удачи Вам, Дмитрий.

[cheesehead]

Вряд ли это Вас утешит, Дмитрий, но через это прошли все, у кого были компаньоны Я желаю Вам удачи.

[Маленьких]

Видимо Дмитрий относится к тем людям, которые берутся за трудное дело, доводят его до "ума", полностью налаживают всё производство и снова берутся за новое, за сложное.

Добрый вечер друзья и коллеги!
Да, секрет Полишинеля раскрыт! Я ушел из двух ладвинских проектов. Ушел не вертикально, а горизонтально. Я остаюсь в своем любимом деле- сыроварении.
Но создаю свой проект Онежская сыроварня. У!

Дмитрий, удачи Вам в своём проекте.
Тему обязательно откройте.
Очень просим!

[Inadir]

Видимо Дмитрий относится к тем людям, которые берутся за трудное дело, доводят его до "ума", полностью налаживают всё производство и снова берутся за новое, за сложное.

Добрый вечер друзья и коллеги!
Да, секрет Полишинеля раскрыт! Я ушел из двух ладвинских проектов. Ушел не вертикально, а горизонтально. Я остаюсь в своем любимом деле- сыроварении.
Но создаю свой проект Онежская сыроварня. У Вас конечно же возникает вопрос- почему? Все достаточно банально, конфликт с компаньоном. Я не буду вдаваться в детали- друзья- посмотрите, кто рядом с Вами. Мне не в первый раз начинать все с нуля, но зато не придется себя ломать, склонятся в угоду рынка- а ведь я уже практически подошел к растительным жирам!

Жаль. Но одну корову нельзя доить вдвоем(втроем, вчетвером...)! Тысячей можно)) в виде АО))) Правильно заметил Павел - многие прошли через это) У кого-то получилось дольше продержаться, у кого-то меньше, но результат всегда один. Удачи в новых начинаниях!!!

[Православный]

Дмитрий, надеюсь, у Вас все получится. С таким опытом не может не получиться. Помогай Вам Бог!
Отдельно хочу Вам сказать спасибо за публикации на фермере, с них началось моё знакомство с сыроделием.

[Valeriy]

а ведь я уже практически подошел к растительным жирам!

наверное это одна из основных причин.
как то надо с этим бороться!!!
Огромное уважение!... и успехов!

[Gissar]

Коллеги, спасибо всем на добром слове поддержки и сопереживания!
Жизнь не закончилась, те, кто заразился сыроварением- уже не могут от него вылечиться. Да и не нужно.
Зарегистрировался как ИП, поскольку планирую двух этапное развитие проекта. Первая стадия- организация производства сыра в территориальной близости от производства молока. Поэтому договорился с тем же производителем, у кого и брал раньше. Важно было найти помещение вблизи города, для облегчения логистики доставки молока. И эта проблема была решена. Оборудование - часть забрал из Ладвы - мелкое, но важное. И самое главное - забрал свой деревянный пресс, который отслужил уже верой и правдой 2 года. Купил бывшую в употреблении фритюрницу- даже не подозревал, что такие существуют- а ведь это практически готовая сырная ванна. Да еще и с возможностью опрокидывания. И купил за 15 тыс. рупий. Она ужасно грязная - тяжелая. Планирую весь понедельник посвятить отмыванию ее от жира.
Если позволит хозяин площадки, я заведу новую ветку- Онежская сыроварня- где буду живописать свои приключения. Либо продолжать в ветке Ладвинская, что наверное не совсем корректно? Как считаете, коллеги?

[cheesehead]

Для меня лично, Дмитрий, Ладвинская сыроварня это были Вы. Вас там нет, ну и Ладвинская сыроварня для меня закончилась. Так что открывайте новую ветку вместе с новой жизнью

[Gissar]

Для меня лично, Дмитрий, Ладвинская сыроварня это были Вы. Вас там нет, ну и Ладвинская сыроварня для меня закончилась. Так что открывайте новую ветку вместе с новой жизнью

Спасибо Мастер!

[Paul]

Спасибо Мастер!

На Бога надейся, а сам дело делай! "Стоянием города не берут! (Суворов А.В.)"