Как переслать мягкие сыры в другой город?

Для тем и сообщений, не относящихся ни к одному из вышеперечисленных разделов.

Сообщения: 572
Зарегистрирован: 05 окт 2016 00:24
Откуда: Самара, Наталья.

Сообщение nebbeska » 25 ноя 2017 18:58

Как переслать мягкие сыры в другой город?

Дожила! Мой сыр хотят видеть в столице! :lol: Причем, если б полутвердые, то проблем бы не было, надо камы и им подобные... Почтой до них дней 5 не меньше- не вариант...((( Друзья, кто -нибудь решал такую задачу?

Сообщения: 484
Зарегистрирован: 23 апр 2015 22:50
Откуда: ЕКБ - Алапаевский р-н

Сообщение elgato » 25 ноя 2017 19:22

Re: Как переслать мягкие сыры в другой город?

1. Транспортные или курьерские компании.
Только сыр хорошо запечатывать надобно, дабы не унюхали. Ибо, возможно, таким компаниям, какими-либо правилами, запрещена перевозка продуктов.
При этом, есть вариант - у контор, которые торгуют лекарствами, можно за "недорого" прикупить термобокс для лекарств и хладоэлементов впридачу получить. Сыр упаковать в такой ящик, курьеры их возят часто. Правда, стоимость доставки возрастает "шо капец".

2. Водители попутных автобусов (ищем возле автовокзала) или автомобилей (сервисы подобие БлаБлаКар). Можно уговорить довезти до определённой точки. Уговаривать придётся долго, попросят показать содержимое. Не факт, что доедет. Но, кто-то может вырасти в вашего постоянного перевозчика.
Сыроделие состоит из нюансов (с) А. Цынерт

Сообщения: 572
Зарегистрирован: 05 окт 2016 00:24
Откуда: Самара, Наталья.

Сообщение nebbeska » 25 ноя 2017 20:18

Re: Как переслать мягкие сыры в другой город?

Дааааа уж... раньше вот, в советские времена, без проблем можно было договориться с проводницей или даже с милицией в поезде! Даже в холодильник под полом в вагоне клали съестное- икру там..., рыбу... Сейчас, по моему, это не вариант- запрещено им в связи с терроризмом посылки брать! Или кто так делает, может я не права?

Сообщения: 1206
Зарегистрирован: 13 май 2015 21:44
Откуда: Ростовская область, хут. Филиппенков

Сообщение Alex USSR » 25 ноя 2017 20:26

Re: Как переслать мягкие сыры в другой город?

Весь вопрос в количестве... Если им тонну надо, то можно и отвезти.
А за одним - пусть лучше сами приезжают :)

Сообщения: 572
Зарегистрирован: 05 окт 2016 00:24
Откуда: Самара, Наталья.

Сообщение nebbeska » 25 ноя 2017 20:53

Re: Как переслать мягкие сыры в другой город?

Да нет, какая тонна, наборчик тыщ на 3-4₽! Сами приезжают иногда, да не всегда попадают на готовый продукт... В общем, конечно, баловство это, но написала все же в надежде- вдруг кто отправлял сыры друзьям или родственникам, поделится каким образом?...)))

Сообщения: 1206
Зарегистрирован: 13 май 2015 21:44
Откуда: Ростовская область, хут. Филиппенков

Сообщение Alex USSR » 26 ноя 2017 18:33

Re: Как переслать мягкие сыры в другой город?

Твердый в Москву отправлял почтой в вакууме, мягкие и свежие с оказией - у нас пол деревни в Москве охранниками работают... Есть мысли про автобус, он всего 1000 стоит и едет 12 часов, что вполне приемлемо.

Сообщения: 572
Зарегистрирован: 05 окт 2016 00:24
Откуда: Самара, Наталья.

Сообщение nebbeska » 27 ноя 2017 11:44

Re: Как переслать мягкие сыры в другой город?

А камамбер в вакуум никто не пробовал запаивать? Может за 5 дней почтой с ним ничего не случится? или раздавит пленкой? надо попробовать! Просто все варианты с оказией или автобусом- не варианты, мне кажется, из-за амбре :lol: У меня покупатели говорят, даже в маршрутке за насколько минут такой запах устанавливается, что все косятся :lol:

Сообщения: 484
Зарегистрирован: 23 апр 2015 22:50
Откуда: ЕКБ - Алапаевский р-н

Сообщение elgato » 27 ноя 2017 14:07

Re: Как переслать мягкие сыры в другой город?

Раздавит, даже к бабке не ходи.
Запаивал свою "моцареллу" - мнёт только так.
Сыроделие состоит из нюансов (с) А. Цынерт

Сообщения: 572
Зарегистрирован: 05 окт 2016 00:24
Откуда: Самара, Наталья.

Сообщение nebbeska » 27 ноя 2017 15:49

Re: Как переслать мягкие сыры в другой город?

А если так: в бумагу, в пластиковый контейнер, в вакуум? и отправлять недозрелым слегка- в дороге и дозреет и попереворачивают его...

Сообщения: 1206
Зарегистрирован: 13 май 2015 21:44
Откуда: Ростовская область, хут. Филиппенков

Сообщение Alex USSR » 28 ноя 2017 10:42

Re: Как переслать мягкие сыры в другой город?

У меня упаковщик Го-чу и у него есть функция остановки вакуумирования в любой момент. Очень удобно как раз в случае вакуумирования мягких продуктов. Но. Поймать момент сминания на глаз трудновато.

Вернуться в «Про сыр и не только»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика