Где стоит учиться?

Для тем и сообщений, не относящихся ни к одному из вышеперечисленных разделов.

Сообщения: 1147
Зарегистрирован: 05 сен 2017 15:53

Сообщение Dusya-du » 10 ноя 2017 14:04

Re: Где стоит учиться?

Belik писал(а):Курс во ВНИИМСе в Угличе. Неплохие курсы, промышленный, технологичный так сказать подход, всё чётко, ясно, отклонения недопустимы. В целом мне понравилось, но слышал и негативные отзывы по курсам.
предполагаю, что в это место нужно идти уже имея опыт и какие-то знания. надеюсь, я дорасту до необходимости посетить Углич.
Не очень далеко и город замечательный.
Сыроделие в фото: https://fotki.yandex.ru/users/daryanako ... um/165118/
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7

Сообщения: 80
Зарегистрирован: 02 июн 2015 16:40

Сообщение Belik » 10 ноя 2017 15:44

Re: Где стоит учиться?

Dusya-du писал(а):
Belik писал(а):Курс во ВНИИМСе в Угличе. Неплохие курсы, промышленный, технологичный так сказать подход, всё чётко, ясно, отклонения недопустимы. В целом мне понравилось, но слышал и негативные отзывы по курсам.
предполагаю, что в это место нужно идти уже имея опыт и какие-то знания. надеюсь, я дорасту до необходимости посетить Углич.
Не очень далеко и город замечательный.
Имхо, на любые курсы надо идти уже имея какой то опыт. Этого сайта, более чем достаточно, что бы получить необходимые начальные знания и определится с направлением в сыроделии, попробовав поделать разные сыры и выбрать наиболее понравившиеся....


А Углич, к сожалению довольно унылый городок, за исключением "исторического" пятачка....к сожалению....

Сообщения: 1147
Зарегистрирован: 05 сен 2017 15:53

Сообщение Dusya-du » 10 ноя 2017 16:06

Re: Где стоит учиться?

Belik писал(а):

А Углич, к сожалению довольно унылый городок, за исключением "исторического" пятачка....к сожалению....
а мне нравиться - такой провинциально-запущенный :roll:
Сыроделие в фото: https://fotki.yandex.ru/users/daryanako ... um/165118/
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7

Сообщения: 80
Зарегистрирован: 02 июн 2015 16:40

Сообщение Belik » 10 ноя 2017 16:16

Re: Где стоит учиться?

Dusya-du писал(а): а мне нравиться - такой провинциально-запущенный :roll:
В подобном городке неплохо жить, когда есть "в кармане толстенький кошелёк" , заниматься делом своим не торопясь, а дети уже выучены/выращены при этом:) .... а вот просто жить и работать, увы.... за людей обидно:(

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 10 ноя 2017 17:03

Re: Где стоит учиться?

Создать Вам для обсуждения Углича как города отдельную тему? Или вернемся к достоинствам и недостаткам обучения сыроделию в Угличе? ;)

Я вовсе не против и сам поучаствовать в таких разговорах. Но только давайте их вести в отдельных темах.

Сообщения: 1147
Зарегистрирован: 05 сен 2017 15:53

Сообщение Dusya-du » 10 ноя 2017 18:24

Re: Где стоит учиться?

значит планомерно и целеноправлено изучая форум я получу знания и школа на ВДНХ меня ничему новому не научит?
Хорошо, можно успокоиться и пусть съэкономленные 10тыщ на молоко!
Сыроделие в фото: https://fotki.yandex.ru/users/daryanako ... um/165118/
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7

Сообщения: 80
Зарегистрирован: 02 июн 2015 16:40

Сообщение Belik » 10 ноя 2017 19:13

Re: Где стоит учиться?

Если фото сыра (по ссылке в вашей подписи) это всё ваше творение, то вам насущной необходимости идти на какие то базовые курсы нет, если только на какие то конкретные сыры и на конкретного сыродела. :)

Сообщения: 1147
Зарегистрирован: 05 сен 2017 15:53

Сообщение Dusya-du » 10 ноя 2017 19:26

Re: Где стоит учиться?

Belik писал(а):Если фото сыра (по ссылке в вашей подписи) это всё ваше творение, то вам насущной необходимости идти на какие то базовые курсы нет, если только на какие то конкретные сыры и на конкретного сыродела. :)
спасибо. мои :oops:
Сыроделие в фото: https://fotki.yandex.ru/users/daryanako ... um/165118/
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7

Сообщения: 180
Зарегистрирован: 05 окт 2017 22:24

Сообщение ИКШ » 11 ноя 2017 00:08

Re: Где стоит учиться?

Dusya-du писал(а):значит планомерно и целеноправлено изучая форум я получу знания и школа на ВДНХ меня ничему новому не научит?
Хорошо, можно успокоиться и пусть съэкономленные 10тыщ на молоко!
Поздравляю с правильным выводом! Очень важно выбрать нужный вектор в имеющихся обстоятельствах. Кто сможет оспорить?

Сообщения: 10
Зарегистрирован: 13 окт 2016 20:26

Сообщение Souldza » 15 ноя 2017 08:26

Re: Где стоит учиться?

Я слышал много отзывов об Угличе, в моем понимании, туда надо поехать за бумажкой, если она нужна для того, чтоб повесить её на видном месте. Просматривал рецепты школы на ВДНХ, они вменяемые, но спорные. Посетил последний курс Павла с другом и впечатления у нас невероятные. Сказать, что мы научились многому - это почти промолчать) Это совсем другое обучение. А группа людей, которая там собралась - это отдельная история. Как-то так)

Вернуться в «Про сыр и не только»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика