Ослиный сыр

Для тем и сообщений, не относящихся ни к одному из вышеперечисленных разделов.

Сообщения: 484
Зарегистрирован: 23 апр 2015 22:50
Откуда: ЕКБ - Алапаевский р-н

Сообщение elgato » 11 янв 2017 22:55

Ослиный сыр

Сыры продолжают меня удивлять :D
Самый дорогой сыр в мире может стать российским

В селе Засавица на севере Сербии ферма выпускает сыр из ослиного молока, 1 кг которого стоит 1 тыс. евро. Приобрести ферму может российская энергетическая компания. Директор уникального заповедника природы "Засавица" Слободан Симич рассказал, что договор с компанией из России скоро должен быть подписан. Цена вопроса — 1 миллион евро.

Слободан Симич отмечает, что заказы на сыр приходят со всего мира. Однако его производство довольно трудоемко - из-за низкой жирности ослиного молока пришлось разрабатывать специальную технологию производства такого сыра. Это объясняет также и высокую цену продукта.

Директор гостевого центра "Засавицы" Душан Новакович рассказал, что сыр упаковывают в пачки по пятьдесят граммов — каждая стоит пятьдесят евро. Приезжающие на ферму клиенты из Сербии и Западной Европы обычно покупают по сто-двести граммов.
Взято с agrorus-news.ru
Сыроделие состоит из нюансов (с) А. Цынерт

Вернуться в «Про сыр и не только»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика