Обучение сыроделию

Для тем и сообщений, не относящихся ни к одному из вышеперечисленных разделов.

Сообщения: 1
Зарегистрирован: 04 апр 2015 02:13

Сообщение юрий » 03 дек 2016 20:22

Re: Обучение сыроделию

Огромное спасибо организаторам семинара и Павлу. Всё прошло на высшем уровне.Никакой воды, всё по делу от рецептуры до организации производства.Ешё раз спасибо за тёплую домашнюю атмосферу.

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 04 дек 2016 20:11

Re: Обучение сыроделию

Юра, приятно было с вами общаться. А сыр ваш просто высший класс!

P.S. А может фото вашего козла выложить на форум? Может понравится кому такой знатный козлище?

Сообщения: 751
Зарегистрирован: 15 ноя 2015 21:51
Откуда: Москва. Я, Надежда.

Сообщение Маленьких » 13 дек 2016 22:38

Re: Обучение сыроделию


Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 13 дек 2016 22:51

Re: Обучение сыроделию

Уважаемые коллеги! Очередную школу буду проводить в Пронском монастыре 30 января - 4 февраля 2017 года.

Сообщения: 85
Зарегистрирован: 03 июн 2015 14:19
Откуда: Торопец (Тверская обл.)

Сообщение slovopotam » 13 янв 2017 18:21

Re: Обучение сыроделию

Добрый день, Павел.

Можете рассказать подробнее о программе обучения. Очень хочу попасть к вам. Даже, не смейтесь друзья, кредит беру под это дело ))) Семейный бюджет как то не рассчитывает пока на мое хобби.

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 13 янв 2017 19:24

Re: Обучение сыроделию

Я показываю приемы изготовления всех типов сыров, исключая плесневые. По каждому типу и приему даю теоретическое обоснование. За практическими занятиями начитываю теорию. В результате за время курсов видим/делаем практически все сыры.

Сообщения: 751
Зарегистрирован: 15 ноя 2015 21:51
Откуда: Москва. Я, Надежда.

Сообщение Маленьких » 13 янв 2017 19:26

Re: Обучение сыроделию

slovopotam писал(а):Добрый день, Павел.

Можете рассказать подробнее о программе обучения. Очень хочу попасть к вам. Даже, не смейтесь друзья, кредит беру под это дело ))) Семейный бюджет как то не рассчитывает пока на мое хобби.

Вы покупаете сыроварню в ближайшем будущем?

Сообщения: 85
Зарегистрирован: 03 июн 2015 14:19
Откуда: Торопец (Тверская обл.)

Сообщение slovopotam » 13 янв 2017 22:19

Re: Обучение сыроделию

Маленьких писал(а):
Вы покупаете сыроварню в ближайшем будущем?
Да, правда другого производителя, а не как на обучении у Павла. Слишком дорог губер.

Сообщения: 751
Зарегистрирован: 15 ноя 2015 21:51
Откуда: Москва. Я, Надежда.

Сообщение Маленьких » 13 янв 2017 23:21

Re: Обучение сыроделию

Тогда просмотрите эту тему ещё раз. Павел даёт ссылку на сайт школы, а там программа обучения расписана.

Сообщения: 130
Зарегистрирован: 11 мар 2015 23:26

Сообщение Юлия Карелия » 14 янв 2017 13:34

Re: Обучение сыроделию

Добрый день. А я поеду, уже оплатила обучение. Ура!!!! :) :) :)

Вернуться в «Про сыр и не только»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 33 гостя

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика