Уважаемые коллеги!
В разделе форума, посвященном сырам с вытянутой массой (Pasta Filata) есть постоянный глюк, который многим пользователям запрещает создавать новые темы и отвечать в уже созданных. Поскольку я мало что смыслю в интернет-технологиях, исправить системно я это не могу. Поэтому прошу всех, у кого возникает такая проблема писать в личку. Буду править каждому в отдельности. ("Не умеешь работать головой - работай руками" ©)