Сливочное масло.

Для тем и сообщений, не относящихся ни к одному из вышеперечисленных разделов.

Сообщения: 19
Зарегистрирован: 29 ноя 2016 22:48

Сообщение Olgarzn » 14 апр 2019 23:01

Re: Сливочное масло.

Меня тоже вопрос масла из козьего молока волнует, ну как волнует, просто он встал теперь. Раньше коровье было, с ним все понятно, а теперь только козье. И козье молоко вообще жирнее, но отстой сливок проходит хуже. Сепарировать пока не пробовала, снимаю просто отстоявшееся 3-5дней. Сыр мне больше нравится из снятого молока, поэтому сливки с козьего молока у нас получаются побочным продуктом, пока делаю сметану, но к маслу тоже присматриваюсь.

Вернуться в «Про сыр и не только»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика