А куда мы все идем?

[Inadir]

Лопатю тырнет в поисках статистики по поголовью молочного скота - пока нема инфы

[Inadir]

По Белгородской - 1990 год 328000 голов только коров, 2016 год 88200(((((((
Воронеж - 515000 против 175000, ужас.
По РФ - 20557000 против 8263000.

[Alex USSR]

По Белгородской - 1990 год 328000 голов только коров, 2016 год 88200(((((((
Воронеж - 515000 против 175000, ужас.
По РФ - 20557000 против 8263000.

И с каждым днем все меньше и меньше... это результат внутренней политики и вряд ли как-то может разрешиться положительно.

[kolka]

это результат внутренней политики .

попробуйте чирку накинуть за качественное молоко "поставщику" - глядиш и он в злотоглавую не подасться и вы оптимитизируетесь без пастеризации сможете камамберы варить, например.

[Серьга]

попробуйте чирку накинуть за качественное молоко "поставщику" - глядиш и он в злотоглавую не подасться и вы оптимитизируетесь без пастеризации сможете камамберы варить, например.

Не, без пастеризации как то с..котно накинуть оно конечно можно только и на сыр накидывать придется. Главный ответ. у клиента ..а в магазине дешевша... Увещевание что сыр в магазе сегодня изделие №3 не проходит...Отвечают: люди едят и ничего, не умерли..

[kolka]

если сцы-но - тогда отбой, качество - это затратно, это и лабороторные иследования и определенная технология и оборудование (задачка начальной школы - сколька литров молока по 20 надо чтобы окупить доильный апарат за 20 000)
без пастеризации обработка выходит дешевле (при сравнимом качестве), там вы возможно можете "забрать" назад "условно чирик" и неповышать конечную цену.

вот вам и два подхода к нашей личной "внутренней политики"

[Alex USSR]

Даааа, себестоимость - она такая сука лучше всего дружит с пальмовым маслом
Вспомните историю Ладвинской сыроварни...

[Серьга]

Даааа, себестоимость - она такая сука лучше всего дружит с пальмовым маслом
Вспомните историю Ладвинской сыроварни...

Кстати, а как насчет кассовых аппаратов для ЛПХ в 18 году?

[Alex USSR]

Кстати, а как насчет кассовых аппаратов для ЛПХ в 18 году?

Что за маразм? Первый раз слышу.

[Серьга]

Кстати, а как насчет кассовых аппаратов для ЛПХ в 18 году?

Что за маразм? Первый раз слышу.

У нас вся страна маразмов.Был такой слух..