forumcheesehead.ru

Мой первый реблошон. Ура-ура...
По вкусу очень близок к оригиналу, благо вкус еще не забыт - только в феврале баловались оригинальным)))
И линенсы в PLA не очень вонючие, т.е. запах есть, но средней вонючести))) Тесто тягучее - не текучее... Именно такое и хотелось получить....
Спасибо за рецепт Павлу и форуму cheeseforum.org ...

а это ценители)))

А что у ценителей такие морды несчастные? Наверное сказали: "Не дадим!"?
Видно, что Реблошон удался, Вы молодец, Инна, это не самый простой сыр!

Сыр и сами съедим... Я довольна результатом. Спасибо Вам , Павел, огромное...
И сыр как-то лег. Как-то просто и гладко получился))) ТТТ

Значит Вы все делали по-настоящему правильно. Я считаю что сыр так и должен идти, как бы сам-собой, тогда и получится хорошо, как надо.

Красиво получилось.
У кошака справа мордочка прикольная.

Ну вот... собралась сделать реблошон по рецепту из галереи, а рецепта то и нет...

ищите и обрящите!
http://cheesehead.ru/retsepty-rebloshon/

делала по этому рецепту. оказался хорош. не в моем вкусе, но очень хорош!"

nebbeska писал(а):Ну вот... собралась сделать реблошон по рецепту из галереи, а рецепта то и нет...

Спасибо за "сигнал", добавила ссылку!