Монстер на Хэллоуэн

Восточная Пруссия: Тильзит (Тильзитер). Франция: Морбье, Мюнстер, Порт Салют, Реблошон. Италия: Таледжио. Континентальная Европа: Лимбургер. США: Манчестер и др.

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 27 апр 2018 07:16

Re: Монстер на Хэллоуэн

Это получился потверже, чем нужно, если я не ошибаюсь?

Сообщения: 1147
Зарегистрирован: 05 сен 2017 15:53

Сообщение Dusya-du » 28 апр 2018 00:33

Re: Монстер на Хэллоуэн

cheesehead писал(а):Это получился потверже, чем нужно, если я не ошибаюсь?
да нет, как всегда. Просто головки пониже и диаметр поменьше. В этот раз дырочек побольше - именно то, что хотелось :D
Эта из партии самая пришибленная 2,5см- ее было не жаль резать . Другие повыше.
Сейчас как таковой сильной сушки еще не было, поэтому корочка без похрустывания.
Сыроделие в фото: https://fotki.yandex.ru/users/daryanako ... um/165118/
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7

Сообщения: 1147
Зарегистрирован: 05 сен 2017 15:53

Сообщение Dusya-du » 28 апр 2018 00:39

Re: Монстер на Хэллоуэн

cheesehead писал(а):Это получился потверже, чем нужно, если я не ошибаюсь?
хотя да, в Вдохновении привозила более мягкий. Тогда вышел иначе, чем обычно.
Из всех вариантов, что делала тот был самый расплывающийся.
Глаз -алмаз :D
Сыроделие в фото: https://fotki.yandex.ru/users/daryanako ... um/165118/
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7

Вернуться в «С «мытой корочкой» и «слизневые».»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика