Восточная Пруссия: Тильзит (Тильзитер). Франция: Морбье, Мюнстер, Порт Салют, Реблошон. Италия: Таледжио. Континентальная Европа: Лимбургер. США: Манчестер и др.
Сообщения: 22 Зарегистрирован: 25 июн 2015 23:41
Сообщение
Gusini » 26 авг 2015 21:57
Добрый вечер всем сыроделам ! Этим летом довелось покушать сыр с названием "Старый лильский". Понравился очень ! Я ищу рецепт этого сыра. Удалось выяснить только, что его вымачивают в рассоле 3 месяца(!). Хорошо бы еще и рецептик сыра Марой, Заранее спасибо всем, кто откликнется.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей