Сообщение
Маргуся » 15 мар 2017 12:46
У меня практически то же самое: примерно через неделю появились первые проявления голубой плесени причём с одного бока примерно 5 см в диаметре, а потом появились желтые пятна, а потом вся голова стала желтая. Я ничего не делала- ждала может синии победят, но увы! Цвет становился ярко желтым, сыру 2 недели, нужно протыкать, что делать не знаю? Решила я его помыть, т. е. Смыть всю желтизну, смыла, обсушила- появиласось больше нужной плесени, но все равно желтые не отстают. Проколола через неделю после мытья, сейчас ему месяц, буду дальше выдерживать, посмотрим что получится. Просто в январе сделала горгонзолу, с ней все в порядке, все как надо, а эта видимо нахватала бревибактерий.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.