Коровье молоко - Чаорс, Сент-Марселан, Камамбер, Бри, Козье молоко - Сент-Маур, Валенсай, Кротэн и др.
Павел, спасибо за овет.cheesehead писал(а):Затрудняюсь идентифицировать эту плесень, но хорошего в ее появлении ничего нет абсолютно. Раньше или позже заразит все сыры. Так что идеальный вариант полностью дезинфицировать все, включая сам холодильник, если сыры не в отдельных контейнерах.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 22 гостя