рецепт Сент-Маур

[леха]

спасибо

[cheesehead]

Отверстия на формах есть.

Да, меня простите, я там ерунду написал в предыдущем посте. Смотрел для себя формы для Бри и записал автоматически не туда. Еще раз извиняюсь. Уже исправился. Конечно формы с отверстиями.

[Niky]

Ничего страшного. Бывает ...
Вы Павел у нас один, а нас уже 493 пользователя.

[СеверМО14]

Отверстия на формах есть. Примерно 1,5мм и насверлены в шахматном порядке.
Трубка 50мм * 200мм (можно использовать новую пласт. трубу для канализации)

pic06.jpg

Niky, а где Вы ржаные соломинки взяли?

[Маленьких]

Выше Николавна говорила, что использует деревяные шампура для мини-шашлыков, предворительно прокипятив.

[СеверМО14]

Поняла, спасибо!

[sally555]

Выше Николавна говорила, что использует деревяные шампура для мини-шашлыков, предворительно прокипятив.

Можно конечно использовать кулинарные деревянные шпажки, но у Николая на фото именно трубчатые палочки от каких то злаковых, если увеличить фото можно рассмотреть характерные узлы, как на стеблях злаковых.

[СеверМО14]

Да вот и мне хочется ржаную солому! Ну может найду где, хотя у нас здесь рожь не выращивают.

[Niky]

Сергей, фото взял с сайта (ссылку давал Павел :http://www.cheesemaking.com/StMaure.html), а сам использовал вот такие:

P4070085.JPG

P4070086.JPG

P4070087.JPG

Очень крепкие.

[sally555]

а сам использовал ват такие:

Понятно, а я то думал, колоски собирали . Кстати, я почему то сперва и подумал на бамбук(тоже злак кстати).