Коровье молоко - Чаорс, Сент-Марселан, Камамбер, Бри, Козье молоко - Сент-Маур, Валенсай, Кротэн и др.
Администратор
Сообщения: 6374 Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14
Сообщение
cheesehead » 24 сен 2015 18:14
С теорией изготовления сыров с белой плесенью можно ознакомиться
здесь.
Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и 21 гость