Друзья на помощь. Грюйер.

[cheesehead]

Упорный Вы, Семен

[Mala]

я бы уже разнесла бы пол дома от гнева на себя и на всё, что попадется под руку...

Семён, огромный респект Вам...

а сыр... сыр еще сварится... и обязательно получится...

[Семен]

Спасибо Марина. Просто дело наверно в том что я еще молодой папа. И эти сыры сделаные с соблюдением строгих правил первые. И как всегда бывает за первенцами трясутся и с ними носятся. И прощают им их шалости.
Что мой хороший , растрескался?! Ну ни чего маленький, сейчас мы тебя нагрузим хорошенько, придавим и будеш как новенький. Ах не помогло ну не растраивайся , я тебя в ситец укутаю маслецом смажу и в холодок поставлю. Буду тебя первую неделю переворачивать каждый день, вытирать чистой тряпочкой, а потом через три четыре месяца... зарежу и съем.
Вот примерно так Марина.

[селянка]

А как сделать из сыра, который не получился, сделать плавленый сыр? Кто знает поделитесь