Маасдам?

Дания: Маасдам. Франция: Комте, Бофор. Италия: Асьяго. Швейцария: Эмменталь(Эмменталлер), Грюйер и др.

Администратор
Сообщения: 6374
Зарегистрирован: 19 янв 2014 22:14

Сообщение cheesehead » 29 май 2015 18:54

Re: Маасдам?

Не понимаю, что можно увидеть по Вашей ссылке, но точно знаю, что "мышь" во множественном числе на английском это особая форма - "mice"

Сообщения: 148
Зарегистрирован: 06 фев 2015 01:35
Откуда: Москва

Сообщение Сежр » 29 май 2015 19:33

Re: Маасдам?

cheesehead писал(а):Не понимаю, что можно увидеть по Вашей ссылке,
да, линк некорректный...
посмотрите там заметку (сегодняшнюю) "Швейцарские ученые нашли причину появления дырок в сыре"

Сообщения: 1511
Зарегистрирован: 07 дек 2014 14:38
Откуда: Ярославская область

Сообщение Niky » 29 май 2015 20:49

Re: Маасдам?

cheesehead писал(а):Не понимаю, что можно увидеть по Вашей ссылке, но точно знаю, что "мышь" во множественном числе на английском это особая форма - "mice"
Вам сюда: https://nplus1.ru/news/2015/05/29/mouse-not-guilty
Пойду за пылью сена и соломы! :o :shock:

А такие дырки кому удавалось сделать?
b07bb56092008f03f53160907b596ac0.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
...Я не волшебник, я только учусь...
Николай

Сообщения: 199
Зарегистрирован: 26 ноя 2014 09:18
Откуда: Заславль, Беларусь

Сообщение Гавриил Заславский » 29 май 2015 23:35

Re: Маасдам?

Niky писал(а): Вам сюда: https://nplus1.ru/news/2015/05/29/mouse-not-guilty
Пойду за пылью сена и соломы! :o :shock:
Я так понимаю, какой-то слабоумный неправильно перевел статью. И вот теперь этот бред за 1 день размножился на паре сотен сайтах. А может и больше.

Сообщения: 199
Зарегистрирован: 26 ноя 2014 09:18
Откуда: Заславль, Беларусь

Сообщение Гавриил Заславский » 29 май 2015 23:38

Re: Маасдам?

Сежр писал(а):Делаю маасдам...
Третью неделю выдерживается при комнатной температуре. Но "пухнуть" он так и не начал.....
А пропионовые бактерии покупали на syrodelie.com?
У меня та же история. Тоже 3 недели и никакого опухания.

Сообщения: 148
Зарегистрирован: 06 фев 2015 01:35
Откуда: Москва

Сообщение Сежр » 30 май 2015 00:33

Re: Маасдам?

Да, там...

Вернуться в «Сыры ферментативной коагуляции – твердые высокотемпературного нагревания («вареные»).»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 40 гостей

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика