Сообщение
Bestinlife » 02 апр 2019 19:08
Спасибо. Значит оставляю на 9 месяцев. Про корку тоже подумала. Полисвед наверно не спасет. Думаю воском покрыть. Потом снять его за недельку что бы запах воска выветрился.
Может вы сможете мне еще в одном вопросе помочь? Хочу усилить сладкие нотки в этом сыре. Но Углич категорически не справляются. Посоветуйте стартерные культуры импортные. Сейчас на Здоровеево огромный выбор, но сама не решаюсь.
Дружба, это промежуток времени меджу знакомством и предательством.