Ну и что что не Масдам,я другой такой создам...

[София]

Смешно очень вышло! Делали Масдам ,а через две недели ,при второй выдержке обнаружили ,что вместо пропионовых бактерий использовали Улич про(пакетики перепутали). Головку вскрыли.Вот что получилось.На вкус очень даже прилично.Мягкий,масленистый,запах чудесный.Но что это за зверь такой не понятно!

[cheesehead]

Хм, а Углич Про разве не пропионовокислые бактерии?

[София]

Опечаталась! Углич 7к...