Коровье молоко: Карфилли, Тет де Мон, Кесо Фреско. Козье молоко: Каприно, Пьяная Коза (Drunken Goat). Овечье молоко: Качотта, Пекорино Романо, Манчего и др.
Эти из не пастеризованного.val3ra писал(а):Молоко для сыров пастеризовали ? У меня острота в сырах заметна только в сырах из сырого молока.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей